Священные писания
Евангелие Летающего Макаронного Монстра было написано (пророком) Бобби Хендерсоном и издано в виде книги в 2006 году. Свободный канон, состоящий из ветхого и нового пастветов, был псевдозакончен первым и вторым советами оливкового дерева. Кстати, Церковь адептов Летающего Макаронного Монстра (ЛММ) известна, среди прочего, тем, что написала письмо Канзасскому школьному совету с просьбой преподавать в школах этого штата пастафарианскую версию креационизма. Письмо стало реакцией на требование преподавать в американских школах библейскую историю сотворения мира вместо научной теории естественного отбора (эволюции). Церковь ЛММ не избежала раскола - и появилась реформаторская церковь ЛММ.

Канонические догмы
• Невидимый и неощутимый Летающий Макаронный Монстр создал Вселенную, начав с горы, деревьев и карлика;
• Все доказательства эволюции были преднамеренно встроены ЛММ. Он испытывает веру пастафарианцев, делая так, что вещи выглядят старше, чем на самом деле;
• Пастафарианский рай включает, по меньшей мере, один пивной вулкан и одну фабрику стриптиза.
• "РАминь" - официальное окончание молитв, некоторых частей Евангелия от ЛММ и т. п. и является комбинацией слова "Аминь" (используемого в христианстве, иудаизме и исламе) и "рамэн" - японский суп с лапшой. Это слово обычно пишется с заглавных "Р" и "А", хотя допускается и написание с одной заглавной "Р".
• Пастафарианство запретит тебе воевать с теми, кто хоть раз в жизни ел макароны.

Пираты и глобальное потепление
Согласно пастафарианской системе верований, пираты (морские разбойники) - абсолютные божественные создания и первоначальные пастафарианцы. Их изображение как воров и отщепенцев - дезинформация, распространённая христианскими теологами Средних веков. На самом деле, они были миролюбивыми исследователями и распространителями доброй воли, раздающими конфеты детям.
Хендерсон развивает аргумент, что глобальное потепление, землетрясения, ураганы и другие природные катастрофы - прямое следствие сокращения количества пиратов с 1800 г. Расчёты показывают, что с сокращением количества пиратов глобальная температура повышается. Взаимосвязь пиратов с потеплением подтверждается тем, что, как только увеличилось количество Сомалийских пиратов, была провалена международная конференция по потеплению.

Восемь заповедей: Лучше бы ты этого не делал
"Восемь Лучше бы ты этого не делал" - пастафарианский эквивалент ветхозаветных десяти заповедей. Их можно найти в Евангелии от Летающего Макаронного Монстра. Согласно пастафарианству, они были даны Пирату Мосею самим Летающим Макаронным Монстром. Изначально их было десять, но две таблицы упали по дороге с горы. Сам Мосей называл их "Заповедями" (Commandments), а его пиратская шайка -"Приправами" (Condiments).
1) Лучше бы ты не вёл себя как самовлюблённый осёл и святоша, когда проповедуешь Мою макаронную благодать. Если другие люди не верят в Меня, в этом нет ничего страшного. Я не настолько самовлюблён, честно. Кроме того, речь идёт не об этих людях, так что не будем отвлекаться.
2) Лучше бы ты не оправдывал Моим именем угнетение, порабощение, шинкование или экономическую эксплуатацию других, ну и сам понимаешь, вообще мерзкое отношение к окружающим. Я не требую жертв, чистота обязательна для питьевой воды, а не для людей.
3) Лучше бы ты не судил людей по их внешнему виду, одежде, или по тому, как они говорят. Веди себя хорошо, ладно? Ах да, и вбей это в свою тупую башку: Женщина - это личность, Мужчина - это личность. А зануда - это всегда зануда. Никто из людей не лучше других.
4) Лучше бы ты не позволял себе действий, неприемлемых для тебя самого или твоего добровольного и искреннего партнёра (достигшего допустимого возраста и душевной зрелости). Всем несогласным предлагаю идти лесом, если только они не считают это оскорбительным. В таком случае они могут для разнообразия выключить телевизор и пойти прогуляться.
5) Лучше бы ты не боролся с фанатическими, женоненавистническими и другими злобными идеями окружающих на пустой желудок. Поешь, а потом иди к этим сволочам.
6) Лучше бы ты не тратил уйму денег на постройку церквей, храмов, мечетей, усыпальниц во имя прославления Моей Макаронной Благодати, ведь эти деньги лучше потратить - выбирай, на что: на прекращение бедности, на излечение болезней, на мирную жизнь, страстную любовь, и снижение стоимости Интернета. Пускай Я и сложноуглеводное всеведущее создание, но Я люблю простые радости жизни. Кому, как не мне знать? Ведь это Я всё создал.
7) Лучше бы ты не рассказывал всем окружающим, как Я говорил с тобой. Ты не настолько всем интересен. Хватит думать только о себе. И помни, что Я попросил тебя любить своего ближнего, неужели не дошло?
8) Лучше бы ты не поступал с другими так, как хочешь, чтобы поступили с тобой, если речь заходит об огромном количестве латекса или вазелина. Но если другому человеку это тоже нравится, то (следуя четвёртой заповеди) делай это, снимай на фото, только ради всего святого - надевай презерватив! Ведь это всего лишь кусок резины. Если бы Я не хотел, чтобы ты получал удовольствие от самого процесса, Я бы предусмотрел там шипы или ещё что-нибудь в этом роде.

Праздники
Священный день для пастафарианцев - тяпница (пятница). Молитвы заканчиваются священным словом РАминь. Во время таких праздников, как рождество, ханука и кванзаа, пастафарианцы отмечают праздник, называемый Праздник(Holiday). Праздник не имеет определённой даты и специальных обрядов, поскольку пастафарианцы отрицают догму и формализм, пастафарианцы инструктированы отмечать Праздник как пожелают. На форумах пастафарианцев, например, упоминается месяц "Рамэндан" - пародия на Рамадан.
Пастафарианцы считают увеличение использования фразы "Happy Holidays" по сравнению с традиционными рождественскими поздравлениями (Merry Christmas) поддержкой пастафарианству.

Суть религии
Суть в том, что атеистов ставят ниже ПГМ-нутых из-за отсутствия у них неких признаков религиозности. Соответственно, хитрые атеисты эту фишку просекли и мгновенно воспользовались предоставленной "религией для галочки", которая ничем не хуже остальных. И поражённые демократией страны, хочешь не хочешь, а должны выкладывать все положенные религиозному человеку привилегии. И даже если ПГМ-щики пойдут в суд, пытаясь доказать экстремистские намерения пастафарианства, ничего у них не получится - атеисты ткнут судью носом в своё достаточно доброе священное писание и статью конституции о равенстве религий.
Таким образом, пастафарианство - как известные по анекдоту "крылья от слона": с точки зрения математики "они есть, но равны нулю".
• Религиозные соображения дают отсрочку от армии? Пожалуйста, пастафарианство запретит тебе воевать с теми, кто хоть раз в жизни ел макароны.
• Нравится самому есть макароны? Нет проблем, в российском отделении макаронной церкви поясняют, что "макароны суть чудесная манифестация Его всеблагой сущности. Поедая и надлежащим образом усваивая сие благородное кушанье, адепт, таким образом, включает в своё бренное тело толику плоти Его Макароннейшества".
• Фотографироваться на паспорт в головном уборе можно только тем, кому предписывает религия? Что ж, один стебарь уже отметился со священным дуршлагом на голове, и документ имеет силу.

Пастафарианство многие рассматривают как законную возможность потроллить религиозных хомячков, а также как графу "против всех" в своём вероисповедании, дающую дополнительные религиозные привилегии.

Некоторые факты
►Главная догма пастафарианства — отрицание любых догм.
►Церковь ЛММ пообещала 250 кусков тому, кто докажет, что Иисус не сын ЛММ.
►Церковь ЛММ не избежала раскола — появилась реформаторская церковь ЛММ.
►В 2010 году был начат перевод Евангелия от Летающего Макаронного Монстра на русский.
На данный момент добровольцами уже переведено несколько десятков страниц.
►Одним из известных прихожан церкви ЛММ является Павел Дуров. :3